Barbayani nedir? Yunanistan’ın en ünlü uzosu, 1860’tan beri Midilli adasındaki Plomari kasabasında üretilmektedir. Alkol, anason ve sakızdan yapılır ve alkol oranı 43 derecedir. İyi açar. Burunda yoğun anason ve temiz alkol kokusu. Barba Rumca ne demek? Yunancada, kendi meyhanesinde el yapımı uzo, ricina, krasaki (şarap) ve likörler hazırlayıp satan meşhur hancıya BARBA denir. Barbayani hangi adada? Yalı Caddesi No. 20 Burgaz Adası, Adalar, İstanbul 34000. Türk rakısına en yakın uzo hangisi? Uzo (Yunanca: ούζο), Yunanistan ve Kıbrıs’ta yaygın olarak tüketilen anason aromalı damıtılmış bir içecektir. Türkiye’de üretilen rakı, kuzey Akdeniz’de üretilen pastis ve sambuca’ya ve Levant ülkelerinde üretilen arak’a benzer.…
Yorum Bırak